La bicicletta come mezzo di spostamento nel quotidiano e per lunghi viaggi. Ruote e pedali, fermi e in movimento, tra luci e ombre, lungo una strada immaginaria dove la bicicletta diventa uno strumento per osservare il mondo. La bicicletta come strumento per equilibrare spazio e tempo è il soggetto...
SARDEGNA/VIAGGIO NEL MEDIO CAMPIDANO
Volano, si rincorrono, danzano, galoppano ma a un certo punto, improvvisamente, cala il silenzio, la luce si affievolisce. L’ora del crepuscolo è un’esperienza tutta da vivere sulle dune di Piscinas o sulla Giara. Le onde si fermano, gli uccelli sono muti. Tutto è immobile come in una fotografia ma...
SPAGNA/FIESTA DE LOS CABALLOS DEL VINO
La festa dei Cavalli del Vino, che si tiene a Caravaca, nella provincia spagnola della Murcia, nasce come pura estrazione popolare mescolando realtà, leggenda, narrazione epica. La tradizione della festa è ambientata in pieno secolo XIII, quando Caravaca si trovava sul confine tra la Castiglia crist...
E’ ormai un appuntamento cult che si svolge sulle strade delle Terre di Siena. Con l’Eroica il ciclismo ritorna tale facendo un salto nel passato quando era sinonimo di polvere, fango, fatica e spirito d’avventura; i pionieri dello sport che originariamente accendeva l’Italia intera divisa tra Coppi...
UMBERTO CREATINI/CHEF IN CASTAGNETO CARDUCCI
Castagnetano nel cuore e nell’anima, Umberto Creatini è il più autorevole testimone della cucina della sua terra. Dalla Maremma dolce e amara, ispida e armonica eredita la vis polemica e la consapevolezza della propria arte. Trova ispirazione nel “suo” mare e nella “sua” terra lasciando all’estro e ...
Non ci sono ostacoli per il vento e l'uomo è un viaggiatore di passaggio su questa terra primordiale; muta come il deserto, travolgente come un fiume in piena e irrequieta come i suoi vulcani, ti pervade silenziosamente. La forza e la dolcezza della natura si raccontano ogni giorno sotto il cielo ...
PIZZAIOLI DOC/FRANCO PEPE E CIRO PARISI
Si fa presto a dire pizza, si fa presto a farla, ma non è facile mangiare una pizza veramente buona. Stiamo parlando di pizza napoletana fatta nel forno a legna così come previsto dall'Associazione Vera Pizza Napoletana. I miei pizzaioli preferiti si chiamano Franco Pepe e Ciro Parisi. Franco vive e...
CORZANO & PATERNO, FORMAGGIO E VINO
Ci troviamo nel cuore di meravigliose colline a pochi chilometri da Firenze. Profili ondulati, cipressi e poderi disegnano l’orizzonte sul limitare del Chianti, precisamente nella frazione di San Pancrazio, a due passi da San Casciano Val di Pesa. Formaggio pecorino, vino e olio extravergine...